Cena San Valentín con Los Happys

¿Buscas una cena romántica por San Valentín en Murcia? En  El Jardín de la Estación hemos preparado una cena especial por San Valentín.

Queremos haceros disfrutar del amor con el menú elaborado por Cayetano Gómez, nuestro Chef Ejecutivo, que da sentido a cada plato. Los Happy’s serán los encargados de la música que podréis bailar tras disfrutar del menú.

 Nosotros ponemos la cena, a los Happy’s, la discoteca y las copas, pero del amor ya os encargáis vosotros ¡Os esperamos!

Sábado 14 de febrero de 2026

Aperitivos

Bao de salmón con sus huevas y crem fraiche.

Costrón de pan con anchoa, mantequilla pomada
de jengibre y vodka, alga nori y perlas de soja.

Cucharitas de steak tartar de ternera.

Alcachofa con lamina de atún y salsa kimche.

Primer plato servido individual

 Tartar de presa Old-duroc marinado en cítricos,
parmesano, chirivía cremosa y Gri Biché.

Segundo plato servido individual

 Canelón de bogavante con bechamel de su coral.

Plato Principal

Wellington con duxelle trufada y salsa de vino
amontillado.

Pre postre

 Selección de pequeñas queserías de Europa

Postre

Hojaldre de manzana caramelizada, crema de
chocolate blanco y helado de azúcar tostado.

Bodega

Refrescos, agua y cervezas.

Tinto Pacheco Orgánico, vino ecológico de Jumilla
con intensos aromas a frutos negros y un toque
ligeramente especiado.

Pacheco blanco, vino joven D.O jumilla fresco y
afrutado con notas de albaricoque y flores
blancas.

Burete Espumoso Región de Murcia, (fresco, ligero
nota de frutas blancas) una selección de Pedro.

Martínez Nariz de Oro 2001 y sidra El Gaitero.

Café

Amenizado por:

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Precio: 55,00 € / comensal